www.foodtech-portal.eu : le portail européen de l’innovation en agro-alimentaire

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« Open-innovation » en agro-alimentaire : mise en ligne de Food TIP, le portail européen de l’innovation en agro-alimentaire.

Le portail Food TIP (Food Tech Innovation Portal) vient de paraître en langue anglaise. Cette plate-forme collaborative (gratuite) est destinée à améliorer la compétitivité des entreprises, et plus particulièrement des PME qui ne bénéficient pas toujours d’un service de Recherche et Développement.

Une facilité d’utilisation

Cet outil de type « Wikipédia » permet d’actualiser et d’enrichir le site facilement. La qualité du contenu est garantie grâce à une procédure de relecture par des experts.

Un accès gratuit

Ce site est ouvert à tous et gratuit. Des fonctionnalités supplémentaires sont accessibles aux membres associés à la plate- forme (Associated Membership Platform) sur simple inscription à : amp@hightecheurope.eu – Les membres peuvent ainsi développer des activités de networking et établir de nouveaux contacts.

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Le contenu du portail Food TIP :

– Présentation de nouvelles technologies de transformation agro-alimentaire
Sont détaillés : le principe de fonctionnement, les paramètres fondamentaux du procédé, les applications avérées et potentielles de chaque technologie. Le degré de maturité technologique peut aller du stade de résultats de recherche à celui d’équipements fabriqués en série et disponibles sur le marché.

– Liste d’infrastructures accessibles en Europe pour tester ces nouvelles technologies afin de réaliser des essais et travaux de mise au point sans avoir à investir dans des équipements coûteux.

– Liste d’experts accessibles pour chacune des technologies ou infrastructures pour aider à la compréhension et à la mise en œuvre de la technologie proposée.

– Un guide de l’innovation pour les entreprises agro-alimentaires
informe l’utilisateur sur les différentes étapes depuis la phase de pré-faisabilité jusqu’au lancement du produit sur le marché et traite les aspects techniques, légaux, financiers, marketing et gestion.

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